Comida militar con Estrella Michelin

Otro servicio militar es posible gracias al Chef Chuck George. Junto al cámara Jimmy Pham, y al fotógrafo Henry Hargreaves han convertido la comida de los diferentes ejércitos en platos con apariencia de Estrella Michelin.

El solo hecho de documentar este tipo de comida ya resulta interesante, pero el resultado de elevar estos productos a otra categoría es realmente sorprendente. MREs (military-issued meals, ready to eat) de países como Lituania o Rusia pasando por Francia, Estados Unidos, China o Corea del sur han formado parte de este experimento. Y nos atrevemos a decir que el Chef Chuck George no lo ha tenido tan difícil como parece, estas comidas son completas y variadas. Ha podido trabajar con postres como el muesli con virutas de chocolate, mermeladas, fideos, atún, arroz, cerdo e incluso salsa de chile.